TEMEN NOGALEROS SAQUEOS DE NUEZ

Enrique Corte / El Pueblo.com
CHIHUAHUA, CHIH. El diputado panista Arturo Zubía, hizo un llamado para que la Procuraduría General de Justicia del Estado, instale volantas para que se dé protección a las nogaleras, pues ante la situación de violencia y desempleo que impera en la región, temen ser víctimas de atracos ante lo atractivo que es este producto para los amantes de lo ajeno.

Acaba de iniciar el ciclo de recolección, el año pasado se implementó un programa junto con la Procuraduría General de Justicia del Estado para conformar volantas de agentes que se enfocó a la región de Meoqui, Delicias, Camargo y en general la cuenca del río Conchos. Esto debido a la alta incidencia del robo de nuez, por lo que pidió una campaña para concientizar al nogalero y así ante un robo e nuez, no se otorgue el perdón para buscar y amedrentar a quienes se dedican a este oficio y hay que plantear una campaña donde al nogalero se le den a conocer los número telefónicos para que reporte oportunamente este ilícito. Consideró importante darle a conocer a los mismos delincuentes, las penas a las que se arriesga si es sorprendido llevando a cabo un atraco y también que se le diga a los nogaleros como proceder. El año pasado se dotó de radios a algunos productores para que pudieran reportar con celeridad cualquier actitud sospechosa. “Son muy importantes las volantas móviles, hacemos un llamado para que este tipo de operativos se implementen ya, antes de que empiecen los robos, lamentablemente la situación de crisis orilla a que se comentan más delitos, actualmente no hay números alarmantes de pérdidas, por que será en unos 20 días cuando empiece de lleno la recolección de la nuez”. El precio es de cerca de 30 pesos por kilo al mayoreo y el motivo por el que es tan atractiva para los ladrones, es por que es un producto redituable para el agricultor y la ciudadanía, pues en municipios como Chihuahua vale a 70 pesos el kilo. Estos productos sólo dan una cosecha por año y por eso se tiende a caer en esta tentación. Previó que habrá buena cosecha, tras las inundaciones que devastaron algunos sectores de la cuenca nogalera. Dijo que habrá buena cantidad y calidad de nuez, aunque aún hay muchas nogaleras muy afectadas. Chihuahua obtendrá este año una producción récord de nuez, al estimar las autoridades que se cosecharán poco más de 50 mil toneladas, lo que la ubicará como la primera entidad a nivel nacional en este tipo de producto. El secretario de Desarrollo Rural, Reyes Cadena, aseguró que con esto el sector nogalero sigue siendo un puntal en el desarrollo del país, pues aporta recursos económicos importantes, generando en promedio 5 mil empleos directos y cerca de mil indirectos. Explicó que la estimación se hace en razón que de las 48 mil hectáreas sembradas con nogal, 29 mil 500 ya están en producción y esto generará una derrama económica para el estado de 1600 millones de pesos. Aseguró que la producción de nuez, al igual que de otros cultivos que se dan en la entidad como cebolla, chile y algodón, entre otros, contribuye a solventar la crisis que viven otros sectores productivos del país y del estado, con 50 mil toneladas de producto de primera calidad, el cual por sus características tiene alta demanda en mercados internacionales. En el estado de Chihuahua hay 3 mil productores de nuez, la variedad que más se comercializa es la western, y es de destacar que el 80 por ciento de la superficie destinada al nogal en el estado es de esta variedad, misma que tiene como bondades ser de cáscara blanda, excelente sabor y consistencia que garantizan su comercialización. El 85 por ciento de la producción chihuahuense de nuez se destina al mercado estadounidense, ya que la nuez proveniente de la Unión Americana no es de la misma calidad de la que se produce en el estado. Este fruto seco es rico en proteínas, por lo que algunos nutriólogos lo sugieren para disminuir el consumo de carne roja. Asimismo, es una fuente importante de minerales como potasio, calcio, fósforo y hierro, también vitaminas B y E, y bajo contenido de agua, tiene un doble aporte de ácidos grasos poliinsaturados que ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos, por su riqueza en fibra permite un favorable proceso de tránsito intestinal, y es una excelente fuente de energía, 100 gramos de nueces aportan 650 calorías.